Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Naleśniki z twarogiem, malinami i miodem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
962g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Maliny surowe
150 g / 78 kcal 2 garście
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
200 g / 102 kcal 1 szklanka
Jogurt naturalny
30 g / 18 kcal 2 łyżki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Nasiona chia, suszone
30 g / 133 kcal 3 łyżki
Mąka owsiana
20 g / 70 kcal 2 łyżki
Dżem
30 g / 47 kcal 4 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj ciasto: w misce wymieszaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, mąkę owsianą, mleko, jajka, część oliwy i sól. Użyj trzepaczki lub miksera, aby uzyskać gładką masę. Odstaw ciasto na około 15 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie: w osobnej misce wymieszaj twaróg z jogurtem naturalnym i miodem na gładką, kremową masę.
Usmaż naleśniki: rozgrzej patelnię z resztą oliwy na średnim ogniu. Wlewaj porcje ciasta i smaż po 1 do 2 minut z każdej strony, aż naleśniki będą złociste. Gotowe naleśniki odkładaj na talerz.
Przygotuj sos malinowy: w rondelku umieść maliny i sok wyciśnięty z cytryny. Gotuj na średnim ogniu przez 5 do 7 minut, aż maliny się rozpadną. Dodaj nasiona chia, wymieszaj i gotuj jeszcze 2 do 3 minut, aż sos zgęstnieje. Zdejmij z ognia.
Posmaruj każdy naleśnik przygotowanym nadzieniem serowym, a następnie dżemem. Zwiń naleśniki w rulony lub złóż w trójkąty.
Podawaj naleśniki polane sosem malinowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.