Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Naleśniki z Truskawkami, Miodem i Miętą
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
750g
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 1 szklanka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal 1.5 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal 1 szklanka
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Truskawki Surowe
200 g / 64 kcal 1.3 szklanka
Mięta surowa
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, sól i część oleju kokosowego do uzyskania gładkiego ciasta. Odstaw ciasto na kilkanaście minut, aby odpoczęło.
Na patelni rozgrzej resztę oleju kokosowego. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzając je równomiernie, i smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, aż do zużycia całego ciasta.
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój je na mniejsze kawałki. Przełóż je do garnka, dodaj miód i sok wyciśnięty z cytryny.
Gotuj truskawki na średnim ogniu przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną i zaczną się rozpadać. Zblenduj na gładki mus. Jeśli wolisz gęstszy mus, gotuj go jeszcze przez kilka minut.
Podawaj gotowe naleśniki z musem truskawkowym. Udekoruj świeżymi listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.