Czekoladowy Pudding z Jogurtem i Owocami
691g
23,4
Białko
57,3
Tłuszcz
111,9
Węglowodany
921
kcal
Potrzebne produkty:
Gorzka czekolada 64% - kostka
40 g / 201 kcal .
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Erytrytol
30 g / 6 kcal .
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Orzechy laskowe
30 g / 188 kcal .
Skrobia ziemniaczana
30 g / 102 kcal .
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal .
Instrukcja przygotowania
W rondelku podgrzej mleko migdałowe ze skrobią ziemniaczaną i szczyptą soli, mieszając energicznie, aby uniknąć grudek. 2. Dodaj połamaną na kawałki gorzką czekoladę i mieszaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści i masa lekko zgęstnieje. 3. Zdejmij rondel z ognia i dodaj erytrytol. Wymieszaj dokładnie. 4. Odstaw masę czekoladową do ostudzenia do temperatury pokojowej. 5. Delikatnie wymieszaj ostudzoną masę czekoladową z jogurtem naturalnym, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. 6. Rozlej pudding do szklanek lub miseczek. 7. Schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny. 8. Przed podaniem udekoruj pudding posiekanymi orzechami włoskimi, orzechami laskowymi, malinami, truskawkami i borówkami amerykańskimi.