Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Czekoladowy Pudding z Jogurtem i Owocami
›
Zawiera:
laktozę
orzechy
soję
691g
Na porcję
11,7
Biał.
28,7
Tłusz.
56,0
Węgle
461
kcal
Potrzebne produkty:
Gorzka czekolada 64% - kostka
40 g / 201 kcal 0.5 sztuki
Jogurt naturalny
200 g / 120 kcal 4 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Erytrytol
30 g / 6 kcal 3 łyżki
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal 1 szklanka
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Orzechy laskowe
30 g / 188 kcal 2 łyżki
Skrobia ziemniaczana
30 g / 102 kcal 2 łyżeczki
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 garści
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 0.5 szklanki
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
W rondelku podgrzej mleko migdałowe ze skrobią ziemniaczaną i szczyptą soli, mieszając energicznie, aby uniknąć grudek. 2. Dodaj połamaną na kawałki gorzką czekoladę i mieszaj na małym ogniu, aż czekolada się rozpuści i masa lekko zgęstnieje. 3. Zdejmij rondel z ognia i dodaj erytrytol. Wymieszaj dokładnie. 4. Odstaw masę czekoladową do ostudzenia do temperatury pokojowej. 5. Delikatnie wymieszaj ostudzoną masę czekoladową z jogurtem naturalnym, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. 6. Rozlej pudding do szklanek lub miseczek. 7. Schłódź w lodówce przez co najmniej 2 godziny. 8. Przed podaniem udekoruj pudding posiekanymi orzechami włoskimi, orzechami laskowymi, malinami, truskawkami i borówkami amerykańskimi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.