Czekoladowo-Bananowy Deser z Leśnymi Owocami
471g
16,6
Białko
54,9
Tłuszcz
117,5
Węglowodany
887
kcal
Potrzebne produkty:
Maliny surowe
50 g / 26 kcal .
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal .
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Banan
200 g / 186 kcal .
Erytrytol
30 g / 6 kcal .
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal .
Orzechy laskowe
30 g / 188 kcal .
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal .
Instrukcja przygotowania
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, podgrzewając ją w krótkich interwałach (np. 30 sekund), mieszając po każdym podgrzaniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
W blenderze zblenduj banana na gładką masę.
Do zblendowanego banana dodaj erytrytol (jeśli używasz) i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy bananowej i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Rozlej masę do miseczek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez minimum 2 godziny, aby deser zgęstniał.
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi malinami, truskawkami, borówkami amerykańskimi oraz posiekanymi orzechami włoskimi i laskowymi.