Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Czekoladowo-Bananowy Deser z Leśnymi Owocami
›
Zawiera:
orzechy
soję
471g
Na porcję
8,3
Biał.
27,5
Tłusz.
58,8
Węgle
444
kcal
Potrzebne produkty:
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 garści
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 0.5 szklanki
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal 0.5 sztuki
Sól
0.5 łyżeczki
Banan
200 g / 186 kcal 2 sztuki
Erytrytol
30 g / 6 kcal 3 łyżki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Orzechy laskowe
30 g / 188 kcal 2 łyżki
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, podgrzewając ją w krótkich interwałach (np. 30 sekund), mieszając po każdym podgrzaniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
W blenderze zblenduj banana na gładką masę.
Do zblendowanego banana dodaj erytrytol (jeśli używasz) i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
Dodaj rozpuszczoną czekoladę do masy bananowej i ponownie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
Rozlej masę do miseczek lub szklanek.
Schładzaj w lodówce przez minimum 2 godziny, aby deser zgęstniał.
Przed podaniem udekoruj deser świeżymi malinami, truskawkami, borówkami amerykańskimi oraz posiekanymi orzechami włoskimi i laskowymi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.