Przygotuj pudding chia: W misce wymieszaj mleko migdałowe, nasiona chia i miód. Dokładnie wymieszaj, aby uniknąć grudek. Odstaw na minimum 2 godziny, a najlepiej na noc do lodówki, regularnie mieszając, aby nasiona chia równomiernie napęczniały.
2✓
Przygotuj warstwę owocową: Obierz mango i ananasa, a następnie pokrój na mniejsze kawałki.
3✓
Zblenduj mango z sokiem wyciśniętym z połowy cytryny na gładki mus.
4✓
Składanie deseru: Do szklanek lub pucharków nałóż na dno warstwę puddingu chia.
5✓
Następnie dodaj warstwę musu z mango i ananasa.
6✓
Orzechy włoskie i migdały posiekaj na mniejsze kawałki.
7✓
Posyp wierzch posiekanymi orzechami włoskimi i migdałami. Udekoruj listkami mięty.
8✓
Dodatkowo możesz polać wierzch odrobiną wody kokosowej.
9✓
Schłodź deser w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.