Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie Grzanki z Jajkiem i Warzywami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
30 min
306g
Potrzebne produkty:
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Awokado, surowe
30 g / 50 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 0.5 sztuki
Chleb żytni
80 g / 166 kcal 2 kromki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej gofrownicę o mocy co najmniej 1000 W do maksymalnej temperatury. Lekko posmaruj kratki oliwą z oliwek za pomocą pędzelka lub ręcznika papierowego.
Na rozgrzaną gofrownicę połóż kromki chleba żytniego, dopasowując je do kratek. Na każdą kromkę delikatnie wbij po jednym jajku.
Posyp każdą kromkę połową posiekanego szczypiorku i pokrojonej w kostkę papryki czerwonej. Dodaj pokrojone awokado i starty parmezan. Dopraw świeżo mielonym pieprzem.
Na wierzch ułóż połówki plastra pomidora malinowego.
Zamknij gofrownicę i piecz grzanki przez około 5 minut, aż będą chrupiące, a jajka dobrze się zetną. Nie otwieraj gofrownicy w trakcie pieczenia.
Delikatnie zdejmij grzanki z gofrownicy za pomocą silikonowej lub drewnianej szpatułki.
Posyp grzanki pozostałą częścią posiekanego szczypiorku i pokrojonej papryki czerwonej.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.