Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Sałatka z bobu, twarogu i mięty
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
15 min
626g
Potrzebne produkty:
Bób
200 g / 152 kcal 2 garście
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
12 g / 36 kcal 0.5 łyżki
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal 3 łyżki
Pomidory koktajlowe
150 g / 27 kcal 10 sztuk
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal 5 łyżek
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal 6 plastrów
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
2 garście
Instrukcja przygotowania
Bób gotuj w osolonej wodzie 5 do 7 min, przelej zimną wodą i obierz ze skórek.
Pomidorki przekrój na pół, ogórka pokrój w kostkę, cebulę w cienkie piórka.
Sos: oliwa, sok z cytryny, miód, sól i pieprz (cytryna ma przewagę, miód tylko łagodzi).
Wymieszaj bób z warzywami i sosem.
Dodaj pokruszony twaróg i posiekaną miętę, podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.