Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie kanapki z fasolą i warzywami
›
Zawiera:
gluten
Obiad
15 min
534g
Potrzebne produkty:
Fasola, biała, surowa
200 g / 688 kcal 1 szklanka
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Surowa rukola
30 g / 8 kcal 1 garść
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 0.5 sztuki
Chleb żytni
125 g / 260 kcal 4 kromki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Ogórek gruntowy
50 g / 8 kcal 1.4 sztuka
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie pasty z fasoli: Do blendera włóż czerwoną fasolę, ząbek czosnku, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz czarny. Miksuj do uzyskania gładkiej pasty. Jeśli pasta jest zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
Przygotowanie chleba: Kromki chleba żytniego opiecz w tosterze lub na suchej patelni przez 2-3 minuty, aż staną się chrupiące.
Nakładanie pasty: Na każdą kromkę opieczonego chleba żytniego rozsmaruj przygotowaną pastę z czerwonej fasoli.
Dodawanie warzyw: Na paście ułóż plasterki ogórka gruntowego i pomidora malinowego. Dodaj garść surowej rukoli.
Dekoracja: Posyp kanapki posiekanym szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.