Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Muffinki z Oliwkami, Pomidorami i Bazylią
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
50 min
506g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal 10 łyżek
Czarne oliwki
60 g / 69 kcal 4 łyżki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal 6 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sól
1 łyżeczka
Ogórek konserwowy
40 g / 9 kcal 1 sztuka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
60 g / 11 kcal 3 plastry
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj formę do muffinek, wykładając ją papilotkami lub natłuszczając.
W dużej misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, sól, pieprz i posiekaną bazylię.
W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj jogurt, oliwę z oliwek i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie tylko do połączenia składników.
Dodaj pokrojonego w kostkę pomidora, posiekane oliwki i pokrojonego w kostkę ogórka konserwowego. Delikatnie wymieszaj z ciastem.
Napełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 20-25 minut, do suchego patyczka.
Po upieczeniu pozostaw muffinki do ostygnięcia na kratce.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.