Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Wołowe klopsiki w sosie pomidorowym z fasolką
›
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
50 min
970g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal 1.4 sztuka
Suszony majeranek
3 łyżeczki
Jajka kurze
60 g / 83 kcal 1 sztuka
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Otręby pszenne, surowe
30 g / 82 kcal 7 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
30 g / 62 kcal 1 kromka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Miód
10 g / 30 kcal 0.5 łyżki
Fasolka szparagowa zielona, surowa
200 g / 62 kcal 2 szklanki
Koperek świeży
3 łyżki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Fasolkę gotuj w osolonej wodzie 8 do 10 min, odcedź.
Chleb namocz i odciśnij. Cebulę, czosnek i koperek posiekaj.
Wymieszaj mięso, jajko, chleb, otręby, połowę cebuli i czosnku, majeranek, paprykę, sól i pieprz.
Uformuj klopsiki, obsmaż na oliwie 5 min, zdejmij.
Zeszklij resztę cebuli 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj pomidory i miód (tylko łagodzi kwas), gotuj 5 min.
Włóż klopsiki, duś pod przykryciem 10 min (5 min to za mało, żeby się dogotowały).
Dodaj fasolkę i koperek, podgrzej 2 min.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.