Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Lasagne z Wołowiną, Twarogiem i Szpinakiem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
1220g
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal 6 łyżek
Parmezan twardy
50 g / 215 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal 4 łyżki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Garść surowy Szpinaku
150 g / 34 kcal 6 garści
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal 2 porcje
Mozzarella
200 g / 494 kcal 2 sztuki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Instrukcja przygotowania
Makaron spaghetti ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190°C. Naczynie żaroodporne natłuść częścią oliwy z oliwek.
Na patelni rozgrzej resztę oliwy. Zeszklij posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Przełóż zawartość patelni do miski.
Na tej samej patelni podsmaż mieloną wołowinę, rozdrabniając ją łopatką. Gdy mięso się zarumieni, dodaj sos pomidorowy, paprykę mieloną, chili i część oregano. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj i gotuj przez chwilę.
Do miski ze szpinakiem dodaj twaróg, jajka, starty parmezan oraz resztę oregano. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj.
W przygotowanym naczyniu żaroodpornym układaj warstwami: połowę makaronu, połowę sosu mięsnego, połowę masy twarogowej i połowę mozzarelli. Powtórz warstwy, kończąc na reszcie mozzarelli.
Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut, aż ser się roztopi i apetycznie zarumieni. Przed podaniem odstaw na kilka minut.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.