Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Lasagne z wołowiną, twarogiem i szpinakiem
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
1220g
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal 6 łyżek
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
100 g / 139 kcal 2 sztuki
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal 4 łyżki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Garść surowego szpinaku
150 g / 34 kcal 6 garści
Mozzarella
200 g / 476 kcal 2 sztuki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Makaron na lasagne
100 g / 356 kcal 6 sztuk
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 190°C. Naczynie żaroodporne natłuść częścią oliwy.
Płaty lasagne ugotuj według instrukcji na opakowaniu (jeśli nie wymagają gotowania, pomiń ten krok).
Na patelni rozgrzej resztę oliwy. Zeszklij posiekaną cebulę i przeciśnięty czosnek, dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Przełóż do miski.
Na tej samej patelni podsmaż mieloną wołowinę, rozdrabniając ją łopatką. Gdy się zarumieni, dodaj sos pomidorowy, paprykę, chili i część oregano. Dopraw solą i pieprzem i gotuj kilka minut.
Do miski ze szpinakiem dodaj twaróg, jajka, starty parmezan i resztę oregano. Dopraw i wymieszaj.
W naczyniu układaj warstwami: płaty lasagne, sos mięsny, masę twarogową i mozzarellę. Powtórz, kończąc na płatach przykrytych sosem i mozzarellą.
Piecz około 30 minut, aż ser się roztopi i zarumieni. Przed krojeniem odstaw na kilka minut.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.