Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekane Kurczaki z Parmezanem i Warzywami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
459g
Potrzebne produkty:
Pierś z kurczaka
90 g / 88 kcal 0.5 sztuki
Bułka tarta
50 g / 178 kcal 0.5 szklanki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 0.5 łyżki
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal 1 garść
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Pieprz czarny
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb razowy
100 g / 230 kcal 3 kromki
Mozzarella
30 g / 74 kcal 0.5 sztuki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Pierś z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem.
W misce wymieszaj bułkę tartą z tartym parmezanem, solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Pierś z kurczaka obtocz w mieszance bułki tartej i parmezanu, a następnie smaż na rozgrzanej oliwie z oliwek, aż będzie złocista z obu stron.
Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego.
Pomidory koktajlowe i cebulę pokrój na połówki i dodaj do naczynia z kurczakiem.
Na wierzch połóż plastry mozzarelli.
Piecz w piekarniku przez 20 minut, aż kurczak będzie w pełni upieczony, a mozzarella się roztopi.
Podawaj na ciepło z chlebem razowym.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.