Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytni tost z awokado, łososiem i jajkiem
›
Zawiera:
gluten
jajka
ryby
Obiad
15 min
290g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal 0.5 sztuki
Sól
2 szczypty
Chleb żytni
30 g / 62 kcal 1 kromka
Łosoś wędzony, plaster
100 g / 214 kcal 1 opakowanie
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Koperek świeży
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Awokado rozgnieć widelcem na pastę. Skrop sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.
Kromkę chleba podpiecz w tosterze lub na suchej patelni przez 2 do 3 minut, aż będzie chrupiąca.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Usmaż jajko sadzone na średnim ogniu, aż białko się zetnie (około 3 do 4 minut), a żółtko pozostanie płynne. Dopraw solą i pieprzem.
Na podpieczonym toście rozsmaruj pastę z awokado.
Ułóż na paście plastry wędzonego łososia.
Na łososiu delikatnie połóż jajko sadzone.
Posyp świeżym koperkiem i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.