Tost razowy z guacamole i pomidorami
327g
9,2
Białko
25,1
Tłuszcz
46,4
Węglowodany
424
kcal
Potrzebne produkty:
Chleb razowy
60 g / 138 kcal .
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal .
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory koktajlowe
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Pokrój chleb razowy na kromki i opiecz w tosterze lub na suchej patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą chrupiące.
Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski.
Dodaj do awokado sok z cytryny, sól i pieprz czarny, a następnie rozgnieć widelcem na gładką masę.
Posiekaj drobno cebulę czerwoną i szczypiorek, a następnie dodaj do guacamole i dokładnie wymieszaj.
Nałóż guacamole na opieczone kromki chleba razowego.
Umyj i przekrój pomidory koktajlowe na połówki lub ćwiartki. Ułóż je na guacamole.
Posyp dodatkowo posiekanym szczypiorkiem i świeżo zmielonym pieprzem czarnym. Podawaj od razu.