Jajka na miękko: W garnku zagotuj wodę. Delikatnie włóż jajka i gotuj przez 5 minut, aby uzyskać płynne żółtko. Po ugotowaniu ostudź jajka w zimnej wodzie, a następnie obierz.
2✓
Grzanki: Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące. Pokrój je w paski.
3✓
Pomidorki koktajlowe: Przekrój pomidorki na pół, skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem czarnym.
4✓
Podanie: Ułóż jajka na talerzu, obok dodaj grzanki i pomidorki koktajlowe. Całość posyp posiekaną bazylią.