Żytnie grzanki z jajkiem i pomidorkami
15 min
272g
17,1
Białko
15,9
Tłuszcz
27,4
Węglowodany
330
kcal
Potrzebne produkty:
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Jajka kurze
100 g / 139 kcal .
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
60 g / 125 kcal .
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal .
Bazylia, świeża
2 garście
Instrukcja przygotowania
Jajka na miękko: W garnku zagotuj wodę. Delikatnie włóż jajka i gotuj przez 5 minut, aby uzyskać płynne żółtko. Po ugotowaniu ostudź jajka w zimnej wodzie, a następnie obierz.
Grzanki: Kromki chleba żytniego podpiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące. Pokrój je w paski.
Pomidorki koktajlowe: Przekrój pomidorki na pół, skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem czarnym.
Podanie: Ułóż jajka na talerzu, obok dodaj grzanki i pomidorki koktajlowe. Całość posyp posiekaną bazylią.