Jajecznica z Kurkami, Cebulą i Szczypiorkiem
15 min
322g
21,9
Białko
30,7
Tłuszcz
11,8
Węglowodany
395
kcal
Potrzebne produkty:
Kurki
100 g / 32 kcal .
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal .
Jajka kurze
150 g / 209 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal .
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę. Smaż na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i lekko się zezłoci.
Dodaj kurki i smaż przez kolejne 5 minut, aż grzyby zmiękną i nabiorą aromatu.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej roztrzepane jajka na patelnię z cebulą i kurkami. Delikatnie mieszaj, smażąc jajecznicę na małym ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Gotową jajecznicę posyp posiekanym szczypiorkiem.