Polecany artykuł
Chleb razowy vs pszenny – czym się różnią naprawdę?
Czym różni się chleb razowy od pszennego? Poznaj różnice w błonniku, indeksie glikemicznym i wartościach odżywczych. Pra…
Czytaj →Jajecznica z Kurkami, Cebulą i Szczypiorkiem
Śniadanie
15 min
322g
21,9
Biał.
30,7
Tłusz.
11,8
Węgle
395
kcal
Potrzebne produkty:
Kurki
100 g / 32 kcal
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę. Smaż na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż cebula zmięknie i lekko się zezłoci.
Dodaj kurki i smaż przez kolejne 5 minut, aż grzyby zmiękną i nabiorą aromatu.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej roztrzepane jajka na patelnię z cebulą i kurkami. Delikatnie mieszaj, smażąc jajecznicę na małym ogniu, aż osiągnie pożądaną konsystencję.
Gotową jajecznicę posyp posiekanym szczypiorkiem.