Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Omlet z Twarogiem i Oliwkami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
15 min
521g
Potrzebne produkty:
Mleko krowie 2%
60 g / 31 kcal 0.5 szklanki
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Jajka kurze
225 g / 313 kcal 4 sztuki
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Chleb razowy
100 g / 230 kcal 3 kromki
Twaróg półtłusty / ser biały
80 g / 96 kcal 4 łyżki
Zielone oliwki
30 g / 44 kcal 1 porcja
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Instrukcja przygotowania
Jajka wbij do miski, dodaj mleko, szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie roztrzep widelcem lub trzepaczką, aż masa będzie jednolita.
Twaróg pokrusz na drobne kawałki.
Oliwki pokrój w plasterki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Wlej roztrzepane jajka na patelnię, rozprowadzając równomiernie po całej powierzchni.
Gdy jajka zaczną się ścinać, równomiernie posyp omlet pokruszonym twarogiem i pokrojonymi oliwkami.
Smaż na średnim ogniu, aż omlet będzie ścięty, ale wciąż lekko wilgotny na wierzchu. Możesz przykryć patelnię pokrywką, aby przyspieszyć ścinanie się górnej warstwy omletu.
Delikatnie złóż omlet na pół i przełóż na talerz.
Posyp posiekaną natką pietruszki.
Podawaj omlet z kromkami razowego pieczywa.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.