Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajecznica na boczku z pieczarkami
›
Zawiera:
jajka
Śniadanie
Kolacja
15 min
296g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Boczek pokrój w drobną kostkę, a pieczarki w plasterki.
Boczek wytop na suchej patelni 3 minuty, dodaj pieczarki i smaż na dużym ogniu 5 minut, aż odparuje z nich sok i się zrumienią, a pod koniec oprósz je tymiankiem.
Zmniejsz ogień, wbij jajka, lekko je posól i mieszaj łopatką, aż zetną się w miękkie grudki.
Zdejmij z ognia, gdy jajecznica jest jeszcze lekko wilgotna, i oprósz pieprzem.
Tymianek wydobywa leśny aromat pieczarek, a wędzony boczek nadaje jajecznicy głęboki smak.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.