Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak w pomidorach z oliwkami i bazylią
›
Obiad
Kolacja
30 min
644g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Bazylia, świeża
0.5 garści
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal 1 sztuka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Czarne oliwki
40 g / 46 kcal 10 sztuk
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Mięso z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż kurczaka przez 5-7 minut z każdej strony, aż będzie złoty. Zdejmij mięso z patelni.
Na tej samej patelni zeszklij posiekaną cebulę i czosnek, smażąc przez około 3-4 minuty.
Dodaj krojone pomidory i oregano. Duś na małym ogniu przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Ogórka konserwowego pokrój w plasterki. Dodaj do sosu razem z oliwkami.
Włóż usmażonego kurczaka z powrotem na patelnię. Gotuj wszystko razem przez kolejne 10 minut.
Na koniec dodaj posiekaną świeżą bazylię. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.