Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajecznica z łososiem, twarogiem i groszkiem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
ryby
Śniadanie
Kolacja
15 min
332g
Potrzebne produkty:
Ryba łosoś
100 g / 202 kcal 1 porcja
Twaróg półtłusty / ser biały
20 g / 24 kcal 1 łyżka
Mleko krowie 2%
20 g / 10 kcal 0.1 szklanka
Sól
2 szczypty
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Jajka kurze
150 g / 209 kcal 3 sztuki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Koperek świeży
2 łyżki
Zielony groszek cukrowy
30 g / 13 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Łososia pokrój w mniejsze kawałki. Koperek posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę. Podsmaż łososia przez chwilę, aż się zetnie, a następnie dodaj groszek cukrowy i smaż razem przez około 2 minuty.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.
Zmniejsz ogień pod patelnią, wlej masę jajeczną i smaż, mieszając, aż jajka zaczną się ścinać.
Gdy jajecznica będzie prawie gotowa, dodaj twaróg i posiekany koperek. Wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę, aż uzyskasz ulubioną konsystencję.
Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.