Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Frittata z papryką, szpinakiem i parmezanem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
Obiad
338g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
150 g / 209 kcal 3 sztuki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 5 łyżek
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal 1 garść
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal 6 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Pokrój paprykę czerwoną i cebulę w drobną kostkę.
Posiekaj ząbek czosnku na drobne kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, czosnek oraz paprykę przez około 5 minut, aż zmiękną.
Dodaj garść szpinaku na patelnię i smaż przez kolejne 2 minuty, aż zwiędnie.
W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz, a następnie wlej na patelnię z warzywami.
Posyp całość startym parmezanem.
Przełóż patelnię do piekarnika i piecz przez 15 minut, aż frittata się zetnie i lekko zarumieni.
Wyjmij frittatę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.