Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Frittata z Papryką, Szpinakiem i Parmezanem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
Obiad
288g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
150 g / 209 kcal 3 sztuki
Papryka czerwona
0.5 sztuki
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal 1 garść
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Pokrój paprykę czerwoną i cebulę w drobną kostkę.
Posiekaj ząbek czosnku na drobne kawałki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę, czosnek oraz paprykę przez około 5 minut, aż zmiękną.
Dodaj garść szpinaku na patelnię i smaż przez kolejne 2 minuty, aż zwiędnie.
W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz, a następnie wlej na patelnię z warzywami.
Posyp całość startym parmezanem.
Przełóż patelnię do piekarnika i piecz przez 15 minut, aż frittata się zetnie i lekko zarumieni.
Wyjmij frittatę z piekarnika, odstaw na chwilę do ostygnięcia, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.