Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Frittata ze szpinakiem, serem kozim i pomidorami
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Śniadanie
Obiad
Kolacja
30 min
696g
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
40 g / 9 kcal 2 garście
Cebula, słodka, surowa
70 g / 26 kcal 6 łyżek
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Oregano suszone
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Ser kozi, typ twardy
100 g / 380 kcal 5 plastrów
Sól
0.5 łyżeczki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal 6 łyżek
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
200 g / 38 kcal 1 sztuka
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik z funkcją grilla. Przygotuj patelnię, którą można wstawić do piekarnika.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż posiekaną cebulę 3 do 4 minut, aż się zeszkli.
Dodaj pokrojoną paprykę i smaż 5 minut, aż zmięknie.
Dodaj szpinak i smaż około 2 minut, aż zwiędnie. Dopraw oregano.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej jajka na patelnię, równo między warzywa.
Na wierzchu ułóż plastry pomidora i pokruszony ser kozi.
Zmniejsz ogień, przykryj i smaż 8 do 10 minut, aż jajka się zetną, a środek będzie lekko wilgotny.
Wstaw patelnię pod grill na 2 do 3 minut, aż wierzch się zrumieni.
Odstaw na kilka minut i posyp posiekaną natką.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.