Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie kanapki z fasolą i cebulą
›
Zawiera:
gluten
Obiad
30 min
552g
Na porcję
17,2
Biał.
5,1
Tłusz.
72,6
Węgle
416
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal 1 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
150 g / 312 kcal 4 kromki
Fasola, biała, surowa
200 g / 688 kcal 1 szklanka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Karmelizowana cebula: Czerwoną cebulę pokrój w cienkie plasterki. Na patelni rozgrzej 5 g oliwy z oliwek i dodaj cebulę. Smaż na małym ogniu przez 10-15 minut, aż cebula się skarmelizuje. Dodaj miód, wymieszaj i odstaw.
Pasta z fasoli: Do miski włóż ugotowaną fasolę, dodaj ząbek czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz czarny i 5 g oliwy z oliwek. Zblenduj całość na gładką pastę.
Przygotowanie kanapek: Na kromki chleba żytniego nałóż pastę z fasoli, a na wierzch ułóż karmelizowaną cebulę.
Dekoracja: Posyp posiekaną natką pietruszki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.