Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kurczak w pomidorach z oliwkami i bazylią
›
Obiad
Kolacja
30 min
698g
Na porcję
29,8
Biał.
17,8
Tłusz.
13,8
Węgle
325
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 2 łyżki
Bazylia, świeża
3 garście
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 13 łyżek
Czarne oliwki
100 g / 116 kcal 7 łyżek
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oregano suszone
5 g / 15 kcal 1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 sztuki
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż cebula się zeszkli.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę o boku około 2 cm. Dodaj kurczaka na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż mięso lekko się zarumieni z każdej strony.
Dodaj pomidory krojone z puszki, czarne oliwki, oregano, sól i pieprz czarny. Wymieszaj.
Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię i duś przez 15 minut.
Pod koniec gotowania dodaj posiekaną świeżą bazylię, wymieszaj i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.