Kurczak w pomidorach z oliwkami i bazylią
30 min
698g
59,6
Białko
35,5
Tłuszcz
27,6
Węglowodany
649
kcal
Potrzebne produkty:
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal .
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal .
Bazylia, świeża
3 garście
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal .
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal .
Czarne oliwki
100 g / 116 kcal .
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Oregano suszone
5 g / 15 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal .
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek, dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż cebula się zeszkli.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę o boku około 2 cm. Dodaj kurczaka na patelnię i smaż przez 5-7 minut, aż mięso lekko się zarumieni z każdej strony.
Dodaj pomidory krojone z puszki, czarne oliwki, oregano, sól i pieprz czarny. Wymieszaj.
Zmniejsz ogień do minimum, przykryj patelnię i duś przez 15 minut.
Pod koniec gotowania dodaj posiekaną świeżą bazylię, wymieszaj i gotuj jeszcze przez 1 minutę.