Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krewetki w Pomidorach na Kaszy Jaglanej
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
838g
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 8 łyżek
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Bazylia, świeża
1 garść
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 6 łyżek
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej oliwę, zeszklij na niej cebulę, a pod koniec smażenia dodaj czosnek i smaż jeszcze chwilę, aż uwolni aromat.
Na patelnię wlej pomidory z puszki. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj na małym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
W międzyczasie w rondlu zagotuj bulion warzywny. Wsyp kaszę jaglaną i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15-20 minut, aż wchłonie cały płyn i będzie miękka.
Do ugotowanej kaszy dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj.
Do gotowego sosu pomidorowego dodaj krewetki. Gotuj przez 3-5 minut, aż staną się różowe i będą ugotowane.
Na talerze wyłóż kaszę z parmezanem. Na wierzchu ułóż krewetki w sosie pomidorowym. Całość udekoruj świeżymi liśćmi bazylii.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.