Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krewetki w Pomidorach na Kaszy Jaglanej
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
838g
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 sztuka
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 1 łyżka
Bazylia, świeża
3 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 13 łyżek
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 0.5 szklanki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Parmezan twardy
30 g / 129 kcal 4 łyżki
Instrukcja przygotowania
Przygotuj sos pomidorowy: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku. Smaż, aż będą miękkie i aromatyczne, około 5 minut.
Dodaj pomidory krojone z puszki, sól i pieprz czarny. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotuj kaszę jaglaną: W rondlu zagotuj bulion warzywny. Powoli wsypuj kaszę jaglaną, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.
Gotuj kaszę jaglaną na małym ogniu, mieszając regularnie, przez 15-20 minut, aż będzie gładka i miękka.
Dodaj starty parmezan, sól i pieprz czarny do kaszy jaglanej. Dobrze wymieszaj.
Dodaj oczyszczone krewetki do gotującego się sosu pomidorowego. Gotuj przez 3-5 minut, aż krewetki będą różowe i dobrze ugotowane.
Na talerzu ułóż porcję kaszy jaglanej, na niej krewetki w sosie pomidorowym. Posyp świeżymi liśćmi bazylii.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.