Omlet z Awokado, Twarogiem i Szpinakiem
15 min
290g
25,5
Białko
32,0
Tłuszcz
8,0
Węglowodany
409
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowy Szpinaku
30 g / 7 kcal .
Pomidory koktajlowe
0.5 garści
Jajka kurze
125 g / 174 kcal .
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal .
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal .
Twaróg półtłusty / ser biały
40 g / 48 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
W misce roztrzep 2 jajka z szczyptą soli i pieprzu.
Wlej jajka na rozgrzaną patelnię i smaż, delikatnie mieszając przez pierwsze 15 sekund, aby równomiernie się ścięły.
Gdy omlet zacznie się ścinać, dodaj na wierzch pokrojone w kostkę awokado (1/2 sztuki), pokruszony twaróg półtłusty (50g), garść szpinaku oraz 6 przekrojonych na pół pomidorków koktajlowych.
Smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż omlet będzie w pełni ścięty, a twaróg lekko się podgrzeje.
Złóż omlet na pół i przełóż na talerz. Udekoruj listkami bazylii.