Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Indyk z grillowanymi warzywami i cytryną
›
Obiad
Kolacja
50 min
584g
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
100 g / 17 kcal 0.5 sztuki
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal 5 łyżek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Filet z indyka
200 g / 168 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Bakłażan
80 g / 20 kcal 0.5 sztuki
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal 0.5 sztuki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Filet z indyka natrzyj częścią oliwy, przeciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i papryką mieloną. Odstaw na 15 minut.
Piecz w naczyniu żaroodpornym w 180°C przez 25 do 30 minut, aż mięso będzie upieczone w środku.
Cukinię, paprykę, cebulę i bakłażana pokrój w plastry.
Skrop warzywa resztą oliwy i częścią soku z cytryny, dopraw solą, pieprzem i papryką mieloną. Grilluj na patelni grillowej 5 do 7 minut, aż zmiękną.
Podawaj indyka z warzywami, skropione resztą soku z cytryny.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.