Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pieczone pulpeciki z indyka w pomidorach
›
Zawiera:
gluten
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
971g
Potrzebne produkty:
Filet z indyka
250 g / 210 kcal 1 sztuka
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
200 g / 73 kcal 2 sztuki
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Bazylia, świeża
2 garście
Sól
0.5 łyżeczki
Bułka tarta
50 g / 178 kcal 0.5 szklanki
Przecier pomidorowy
150 g / 44 kcal 10 łyżek
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka mielona
3 g / 11 kcal 0.5 łyżki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal 0.5 puszki
Natka pietruszki
20 g / 10 kcal 5 łyżek
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Indyka zmiel. Połowę cebuli i czosnku posiekaj drobno.
Wymieszaj mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę, połowę bazylii, paprykę, połowę soli, pieprzu i oregano.
Uformuj pulpeciki, ułóż na blasze z papierem, piecz 15 min w 200°C.
Resztę cebuli i czosnku posiekaj, zeszklij na oliwie 4 min.
Dodaj pomidory, przecier, resztę soli, pieprzu i oregano oraz szczyptę cukru (łagodzi kwas). Gotuj 15 min.
Włóż pulpeciki i resztę bazylii, duś 5 min.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.