Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Żytnie Tosty z Fasolą i Awokado
›
Zawiera:
gluten
Śniadanie
15 min
694g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Awokado, surowe
100 g / 167 kcal 0.7 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
200 g / 416 kcal 6 kromek
Pomidor malinowy
60 g / 11 kcal 3 plastry
Fasola, biała, surowa
250 g / 860 kcal 1.5 szklanka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
2 łyżki
Instrukcja przygotowania
Fasolę namocz przez noc w zimnej wodzie. Następnego dnia odlej wodę, zalej fasolę świeżą i gotuj do miękkości, a następnie odcedź.
Ugotowaną fasolę przełóż do blendera. Dodaj czosnek, sok wyciśnięty z cytryny i oliwę z oliwek. Zmiksuj na gładką pastę. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.
Do pasty dodaj posiekaną natkę pietruszki, sól i pieprz. Wymieszaj.
Kromki chleba żytniego opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż staną się chrupiące i złociste.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plastry. Pomidora również pokrój w plastry.
Ciepłe tosty posmaruj przygotowaną pastą z fasoli. Na wierzchu ułóż plastry awokado i pomidora.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.