Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekanka penne z twarogiem i szpinakiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
50 min
1045g
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
200 g / 45 kcal 8 garści
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Jogurt naturalny
100 g / 60 kcal 6 łyżek
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Twaróg półtłusty / ser biały
150 g / 180 kcal 7 łyżek
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal 2 szklanki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Plaster sera cheddar
50 g / 190 kcal 2 plastry
Oregano suszone
3 g / 9 kcal 3 łyżeczki
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Mozzarella
30 g / 71 kcal 1 plaster
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
Na patelni rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej posiekaną cebulę i czosnek.
Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie. Dopraw solą, pieprzem i sokiem wyciśniętym z cytryny. Zdejmij z ognia.
W misce wymieszaj jogurt z jajkami, pokruszonym twarogiem i oregano. Dopraw solą i pieprzem.
Do masy serowej dodaj ugotowany makaron oraz podsmażony szpinak. Całość dokładnie wymieszaj.
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego.
Na wierzchu ułóż ser cheddar i posyp startą mozzarellą.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i zapiekaj przez 20 do 25 minut, aż ser się roztopi i apetycznie zarumieni.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.