Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Twarożek z grillowaną papryką i kolendrą
›
Zawiera:
laktozę
Obiad
Kolacja
50 min
449g
Potrzebne produkty:
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal 10 łyżek
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Kumin suszony
1 łyżeczka
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal 3 garście
Papryka mielona
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Papryka żółta, surowa
30 g / 8 kcal 3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Papryki oczyść z nasion i pokrój w grube paski.
W misce wymieszaj oliwę, przeciśnięty czosnek, kumin, oregano, paprykę mieloną i sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Paski papryki obtocz w połowie tej marynaty i odstaw na 15 minut.
Rozgrzej patelnię grillową i grilluj paprykę 3 do 4 minut z każdej strony, aż zmięknie i lekko się przypiecze.
Twaróg rozgnieć widelcem z resztą marynaty i połową posiekanej kolendry.
Na talerz nałóż twarożek, obok ułóż ciepłą grillowaną paprykę i posyp resztą kolendry.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.