Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Penne z kurczakiem, szpinakiem i curry
›
Zawiera:
gluten
Obiad
Kolacja
288g
Potrzebne produkty:
Makaron penne
70 g / 246 kcal 0.5 szklanki
Pierś z kurczaka
100 g / 98 kcal 0.5 sztuki
Garść surowego szpinaku
50 g / 11 kcal 2 garście
Curry w proszku
5 g / 17 kcal 2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal 1 łyżeczka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Woda
3 łyżki
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę.
Na patelni rozgrzej oliwę. Dodaj przeciśnięty przez praskę lub posiekany czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż zacznie pachnieć.
Dodaj kurczaka i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 5 do 7 minut, aż mięso będzie złociste i ugotowane.
Wsyp curry, wymieszaj i smaż jeszcze przez minutę.
Wlej wodę na patelnię i gotuj, mieszając, przez około 2 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
Dodaj szpinak i gotuj, mieszając, przez 1 do 2 minut, aż liście zwiędną.
Na patelnię dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj, aby połączył się z sosem.
Dopraw do smaku solą i pieprzem. Podawaj na ciepło.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.