Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jaglanka z Leśnymi Owocami i Miodem
›
Zawiera:
orzechy
Śniadanie
30 min
469g
Na porcję
9,5
Biał.
14,5
Tłusz.
70,6
Węgle
426
kcal
Potrzebne produkty:
Maliny surowe
80 g / 42 kcal 1 garść
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 0.5 szklanki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Olej kokosowy
5 g / 45 kcal 0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Jeżyny, surowe
80 g / 34 kcal 1 garść
Borówka Amerykańska
80 g / 46 kcal 2 garście
Cytryna
50 g / 15 kcal 0.5 sztuki
Miód
40 g / 122 kcal 2 łyżki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal 1 garść
Mięta surowa
1 garść
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną dokładnie przepłucz pod bieżącą wodą, aby pozbyć się goryczki.
W garnku zagotuj wodę z szczyptą soli.
Dodaj kaszę jaglaną do wrzącej wody, zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 15 minut, aż kasza wchłonie całą wodę i stanie się miękka.
Po ugotowaniu dodaj olej kokosowy i cynamon, a następnie delikatnie wymieszaj.
W małym garnku umieść maliny, jeżyny i borówkę amerykańską, dodaj miód oraz sok z cytryny.
Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż owoce się rozpadną i powstanie gęsty sos (około 5-7 minut).
Zdejmij sos z ognia i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
Ugotowaną kaszę jaglaną przełóż do miseczek.
Na wierzch dodaj sos z owoców leśnych.
Posyp danie posiekanymi orzechami włoskimi i udekoruj świeżymi owocami leśnymi oraz listkami mięty.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.