Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pełnoziarniste Placuszki Bananowe z Jagodami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
orzechy
Śniadanie
30 min
839g
Na porcję
15,0
Biał.
15,1
Tłusz.
49,4
Węgle
376
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Jogurt naturalny
250 g / 150 kcal 4 sztuki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Banan
200 g / 186 kcal 2 sztuki
Miód
30 g / 91 kcal 1 łyżka
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 garści
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal 0.5 szklanki
Mąka pszenna, pełnoziarnista
60 g / 201 kcal 0.5 szklanki
Migdały
30 g / 174 kcal 1 garść
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal 1 łyżeczka
Sól
0.5 łyżeczki
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie ciasta: W dużej misce rozgnieć banany widelcem na gładką masę.
Dodaj jajka i dobrze wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
Dodaj mąkę pszenną pełnoziarnistą, cynamon mielony i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Masa powinna być gęsta, ale nadal lejąca.
Smażenie placuszków: Rozgrzej odrobinę oleju kokosowego na patelni na średnim ogniu.
Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując małe placuszki.
Smaż placuszki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i dobrze usmażone. Przewracaj je ostrożnie, aby się nie rozpadły.
Podanie: Placuszki układaj na talerzach, a na wierzchu ułóż porcję jogurtu naturalnego.
Dodaj świeże maliny, truskawki i borówki amerykańskie na wierzch jogurtu.
Opcjonalnie, polej placuszki odrobiną miodu dla dodatkowej słodyczy.
Możesz także posypać placuszki posiekanymi migdałami dla chrupkości.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.