Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Penne z kurczakiem, cukinią i twarogiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
Obiad
Kolacja
30 min
941g
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal 2 ząbki
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Bazylia, świeża
0.5 garści
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal 1 sztuka
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal 5 łyżek
Penne pełnoziarniste
200 g / 692 kcal 2 szklanki
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Cukinia, surowa
200 g / 34 kcal 0.7 sztuka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Kurczaka pokrój w kostkę. Na dużej patelni rozgrzej część oliwy i smaż mięso 8 do 10 minut, aż się zrumieni i będzie upieczone w środku. Dopraw solą, pieprzem, suszoną bazylią i oregano. Zdejmij na talerz.
Cukinię pokrój w półplasterki, cebulę w kostkę, czosnek przeciśnij. Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy i smaż cebulę z czosnkiem 3 do 4 minut.
Dodaj cukinię i smaż 5 do 7 minut. Dopraw solą i pieprzem.
Makaron ugotuj zgodnie z opakowaniem i odcedź, zachowując trochę wody.
Dodaj makaron i kurczaka na patelnię, w razie potrzeby dolej odrobinę wody z makaronu.
Zmniejsz ogień, dodaj pokruszony twaróg, posiekaną bazylię i sok z cytryny. Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.