Polecany artykuł
Sałatka cezar z boczkiem i pomidorkami
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
714g
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Liść sałaty
120 g / 17 kcal 5 liści
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal 2 garście
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
70 g / 146 kcal 2 kromki
Musztarda dijon
15 g / 23 kcal 1 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Jajka kurze
20 g / 28 kcal 1 sztuka
Boczek wędzony
150 g / 446 kcal 15 plastrów
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal 10 łyżek
Instrukcja przygotowania
Boczek pokrój i smaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący. Odsącz na ręczniku papierowym.
Chleb pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej część oliwy, dodaj przeciśnięty czosnek na 30 sekund, wrzuć chleb i smaż, mieszając, aż grzanki się zrumienią.
Sos: wymieszaj żółtko, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Ubijając, powoli wlewaj resztę oliwy, aż powstanie gładki sos.
Sałatę porwij, pomidorki przekrój na połówki.
W dużej misce połącz sałatę, pomidorki, boczek i grzanki, polej sosem i wymieszaj.
Posyp startym parmezanem i podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.