Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Bowl z Krewetkami, Kaszą Jaglaną i Awokado
›
Zawiera:
laktozę
ryby
Obiad
Kolacja
30 min
1075g
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal 17 sztuk
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal 1 torebka
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal 0.5 szklanki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1 łyżka
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal 2 sztuki
Kolendra
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przepłucz na sicie pod bieżącą wodą. Przełóż do garnka, zalej wodą (w proporcji około 1 część kaszy na 2 części wody) i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka. Odstaw do ostygnięcia.
W miseczce połącz jogurt naturalny, wyciśnięty sok z cytryny, miód oraz część soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki sos.
Oczyszczone krewetki dopraw pozostałą solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Wrzuć krewetki i smaż po 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij z patelni.
Awokado pokrój w plastry, pomidora w kostkę, a ogórka w półplasterki.
W misce ułóż ugotowaną kaszę jaglaną. Na wierzchu rozłóż usmażone krewetki oraz pokrojone warzywa.
Całość polej przygotowanym sosem jogurtowym i posyp posiekaną kolendrą. Podawaj od razu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.