Sałatka z Tuńczykiem, Ciecierzycą i Twarogiem
15 min
997g
104,0
Białko
50,8
Tłuszcz
180,8
Węglowodany
1546
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal .
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek konserwowy
30 g / 7 kcal .
Cebula szalotka
30 g / 22 kcal .
Pomidory koktajlowe
150 g / 27 kcal .
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Puszka tuńczyka w sosie własnym
150 g / 161 kcal .
Ciecierzyca
250 g / 910 kcal .
Ogórek gruntowy
125 g / 19 kcal .
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal .
Koperek świeży
2 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
80 g / 96 kcal .
Garść surowy Szpinaku
90 g / 20 kcal .
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, posiekaną szalotkę, sól i pieprz. Odstaw na 5 minut.
W międzyczasie w drugiej misce połącz ciecierzycę, tuńczyka odsączonego z zalewy, pokrojone na połówki pomidory koktajlowe, pokrojonego w kostkę ogórka gruntowego i posiekany koperek.
Do mieszanki z sokiem z cytryny dodaj oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj.
Wlej około 5 łyżek dressingu do miski z ciecierzycą i tuńczykiem, dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Do pozostałego dressingu w misce dodaj szpinak i delikatnie wymieszaj, aby liście pokryły się sosem.
Podziel szpinak na 4 talerze. Na każdy talerz nałóż porcję sałatki z ciecierzycy i tuńczyka. Posyp pokruszonym twarogiem. Podawaj od razu.