Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pełnoziarnista bułka z awokado i jajkiem
›
Zawiera:
gluten
jajka
Śniadanie
15 min
464g
Potrzebne produkty:
Bułka pełnoziarnista
70 g / 213 kcal 1 sztuka
Cytryna
50 g / 15 kcal 5 plastrów
Jajka kurze
50 g / 70 kcal 1 sztuka
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal 1.4 sztuka
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal 2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal 2 garście
Pomidor malinowy
50 g / 10 kcal 2 plastry
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miseczki. Rozgnieć widelcem, dodaj sok wyciśnięty z cytryny, sól oraz pieprz i wymieszaj na pastę.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wbij jajko i smaż na średnim ogniu przez około 3-5 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
Bułkę przekrój na pół i opiecz w tosterze lub na suchej patelni.
Pomidora pokrój w plastry.
Dolną połówkę bułki posmaruj pastą z awokado. Ułóż na niej plastry pomidora, a następnie jajko sadzone. Całość posyp kiełkami rzodkiewki i przykryj górną połówką bułki.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.