Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Jajecznica z Pieczarkami i Twarogiem na Razowcu
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
262g
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Pieczarka
50 g / 8 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Chleb razowy
60 g / 138 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Umyj pieczarki i pokrój je w cienkie plasterki.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu.
Dodaj pokrojone pieczarki na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż zmiękną.
W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz, a następnie wlej na patelnię z pieczarkami.
Delikatnie mieszaj jajka na patelni, aż się zetną, ale pozostaną kremowe.
Pokrój szczypiorek i dodaj do jajecznicy, mieszając delikatnie.
Podgrzej chleb razowy w tosterze lub na patelni, aż będzie chrupiący.
Nałóż jajecznicę na kromki chleba razowego i posyp pokruszonym twarogiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.