Tempeh
20,3
Białko (g)
10,8
Tłuszcze (g)
7,6
Węglowodany (g)
192
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 9,3 |
| Woda (g) | 59,7 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 2,5 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 3,2 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 4,3 |
| Wapń (mg) | 111,0 |
| Żelazo (mg) | 2,7 |
| Magnez (mg) | 81,0 |
| Fosfor (mg) | 266,0 |
| Sód (mg) | 9,0 |
| Cynk (mg) | 1,1 |
| Miedź (mg) | 0,6 |
| Beta-karoten (µg) | 13,0 |
| Witamina E (mg) | 0,9 |
| Tiamina (mg) | 0,1 |
| Ryboflawina (mg) | 0,4 |