Pszenżyto
13,1
Białko (g)
2,1
Tłuszcze (g)
72,1
Węglowodany (g)
336
Kalorie (kcal)
Wszystkie wartości odżywcze (na 100 g)
| Błonnik (g) | 0,9 |
| Woda (g) | 10,5 |
| Kwasy tłuszczowe nasycone (g) | 0,4 |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (g) | 0,2 |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (g) | 0,9 |
| Wapń (mg) | 37,0 |
| Żelazo (mg) | 2,6 |
| Magnez (mg) | 130,0 |
| Fosfor (mg) | 358,0 |
| Sód (mg) | 5,0 |
| Cynk (mg) | 3,5 |
| Miedź (mg) | 0,5 |
| Selen (µg) | 0,8 |
| Witamina E (mg) | 0,9 |
| Tiamina (mg) | 0,4 |
| Ryboflawina (mg) | 0,1 |