Start › Przepisy › Tacos z Jajkiem, Bekonem i Awokado

Tacos z Jajkiem, Bekonem i Awokado

Name: Tacos z Jajkiem, Bekonem i Awokado
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 porcje
Cuisine: Polska
Ingredients: 250 g Tortilla pełnoziarnista; 200 g Jajka kurze; 80 g Awokado, surowe; 15 g Oliwa z oliwek; 3 g Sól; 1 g Pieprz czarny; 20 g Szczypiorek, surowy; 60 g Plaster sera cheddar; 10 g Kolendra; 125 g Bekon

4.8/5 (130)

Wegetariański Bez orzechów Antyoksydacyjny Dla dzieci

Zawiera: gluten laktozę jajka

Śniadanie

30 min

764g

Na porcję

20,1

Biał.

33,8

Tłusz.

31,3

Węgle

499

kcal

Porcje:

✉ Wyślij

Bogaty w: Selen 89% Fosfor 66% Foliany (B9) 56% Witamina B1 (Tiamina) 45% Witamina B2 (Ryboflawina) 40% Wapń 39%

Makro rozszerzone

Błonnik	7,7 g	31% RDA
Cukry	2,7 g
Kwasy nasycone	11,6 g
Kwasy jednonienasycone	13,7 g
Kwasy wielonienasycone	4,2 g
Omega-3 DHA	0,03 g
Cholesterol	223,7 mg

Minerały

Wapń	310,3 mg	39% RDA
Żelazo	3,1 mg	22% RDA
Magnez	77,2 mg	21% RDA
Fosfor	462,9 mg	66% RDA
Potas	468,0 mg	23% RDA
Sód	1178,0 mg
Cynk	3,1 mg	31% RDA
Selen	49,1 µg	89% RDA

Witaminy

Witamina A	143,1 µg	18% RDA
Witamina C	10,2 mg	13% RDA
Witamina D	1,4 µg	10% RDA
Witamina E	2,4 mg	20% RDA
Witamina K	28,6 µg	38% RDA
Witamina B1 (Tiamina)	0,50 mg	45% RDA
Witamina B2 (Ryboflawina)	0,56 mg	40% RDA
Niacyna (B3)	4,4 mg	28% RDA
Witamina B6	0,37 mg	26% RDA
Foliany (B9)	111,2 µg	56% RDA

Dane USDA · 1 porcja · RDA = dzienne zapotrzebowanie dorosłej osoby

Potrzebne produkty:

🍽️

Tortilla pełnoziarnista

250 g / 730 kcal 4 sztuki

🍽️

Jajka kurze

200 g / 278 kcal 4 sztuki

🍽️

Awokado, surowe

80 g / 134 kcal 0.5 sztuki

🍽️

Oliwa z oliwek

15 g / 133 kcal 1.5 łyżka

20 g / 6 kcal 4 łyżki

🍽️

Plaster sera cheddar

60 g / 227 kcal 3 plastry

125 g / 485 kcal 12 plastrów

Instrukcja przygotowania

1 ✓

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż bekon na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 18-20 minut, aż będzie chrupiący. Odsącz na ręczniku papierowym i pokrój na mniejsze kawałki.

2 ✓

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.

3 ✓

W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.

4 ✓

Wlej jajka na rozgrzaną patelnię. Smaż, delikatnie mieszając łopatką, aż jajka będą miękkie i puszyste, ale dobrze ścięte.

5 ✓

Składanie tacos: Na każdą tortillę nałóż porcję jajecznicy. Dodaj pokrojone awokado, pokruszony bekon, starty ser cheddar i posiekany szczypiorek oraz kolendrę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Zaplanuj posiłki z tym przepisem w aplikacji

🔖 Moja kolekcja (0)

Udostępnij:

f 𝕏 in

✓ Skopiowano!