Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Tacos z Jajkiem, Bekonem i Awokado
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
764g
Potrzebne produkty:
Tortilla pełnoziarnista
250 g / 730 kcal 4 sztuki
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Awokado, surowe
80 g / 134 kcal 0.5 sztuki
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal 1.5 łyżka
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Szczypiorek, surowy
20 g / 6 kcal 4 łyżki
Plaster sera cheddar
60 g / 227 kcal 3 plastry
Kolendra
10 garści
Bekon
125 g / 485 kcal 12 plastrów
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż bekon na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 18-20 minut, aż będzie chrupiący. Odsącz na ręczniku papierowym i pokrój na mniejsze kawałki.
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej jajka na rozgrzaną patelnię. Smaż, delikatnie mieszając łopatką, aż jajka będą miękkie i puszyste, ale dobrze ścięte.
Składanie tacos: Na każdą tortillę nałóż porcję jajecznicy. Dodaj pokrojone awokado, pokruszony bekon, starty ser cheddar i posiekany szczypiorek oraz kolendrę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.