Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Kakaowe gofry z borówkami i miodem
Zawiera:
gluten
jajka
orzechy
soję
Kolacja
30 min
602g
Potrzebne produkty:
Ocet jabłkowy
1 łyżeczka
Mąka kokosowa
30 g / 94 kcal 4 łyżki
Mleko migdałowe
80 g / 19 kcal 5 łyżek
Miód
100 g / 304 kcal 5 łyżek
Mąka owsiana
40 g / 140 kcal 4 łyżki
Jajka kurze
200 g / 278 kcal 4 sztuki
Sól
2 szczypty
Gorzka czekolada 64% - kostka
50 g / 251 kcal 10 kostek
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal 8 łyżek
Borówka amerykańska
30 g / 17 kcal 0.5 garści
Gorzkie kakao
15 g / 34 kcal 1.5 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcją producenta.
W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę kokosową, mąkę owsianą, mąkę migdałową, kakao i sól.
W małej misce wymieszaj mokre składniki: jajka kurze, mleko migdałowe i ocet jabłkowy, aż do lekkiego ubicia jajek.
Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy, bez grudek.
Nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij pokrywę. Piecz gofry zgodnie z instrukcjami producenta gofrownicy, aż będą złociste i chrupiące.
W małej, szklanej miseczce umieść połamaną gorzką czekoladę i miód. Podgrzewaj w mikrofalówce przez 20 do 30 sekund, aż czekolada się roztopi. Wyjmij i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz gładką polewę.
Upieczone gofry podawaj polane ciepłą polewą czekoladowo-miodową i udekorowane świeżymi borówkami amerykańskimi.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.