Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Delikatne Puree z Batatów z Cytryną
›
Zawiera:
orzechy
Obiad
Kolacja
30 min
304g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Bataty umyj, obierz i pokrój na kawałki o podobnej wielkości.
W dużym garnku zagotuj wodę z solą.
Dodaj pokrojone bataty do wrzącej wody i gotuj przez 15-20 minut, aż będą miękkie i łatwo będzie je można przebić widelcem.
Odsącz ugotowane bataty i przełóż je z powrotem do garnka.
Do gorących batatów dodaj oliwę z oliwek i mleko migdałowe.
Dopraw solą i pieprzem czarnym.
Za pomocą tłuczka do ziemniaków lub blendera ręcznego zblenduj bataty na gładkie puree. Jeśli puree jest zbyt gęste, dodaj więcej mleka migdałowego, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj.
Przed podaniem posyp posiekanym szczypiorkiem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.