Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Awokado z jajkiem i parmezanem
›
Zawiera:
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
441g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i wydrąż delikatnie część miąższu, tworząc większe wgłębienie na jajko. Zachowaj wydrążony miąższ.
Połówki awokado umieść w naczyniu do pieczenia, aby stały stabilnie.
Do każdej połówki wbij ostrożnie jajko. W razie potrzeby odlej trochę białka, aby się nie wylało.
Dopraw solą i pieprzem.
Wstaw do piekarnika i piecz przez 10 do 15 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne.
W międzyczasie posiekaj natkę pietruszki i bazylię. Wymieszaj je z wydrążonym wcześniej miąższem awokado.
Na ostatnie 5 minut pieczenia posyp jajka startym parmezanem. Piecz, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.
Wyjmij awokado z piekarnika. Podawaj z przygotowanym miąższem awokado z ziołami.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.