Polecany artykuł
Pełnoziarnista bułka z tofu, warzywami i kolendrą
›
Zawiera:
gluten
soję
Śniadanie
30 min
369g
Na porcję
28,9
Biał.
24,8
Tłusz.
48,3
Węgle
516
kcal
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Przygotowanie tofu: Osusz tofu i pokrój na plastry o grubości 1 cm.
Zamarynuj plastry tofu w sosie sojowym przez co najmniej 15 minut.
Rozgrzej patelnię grillową lub grill i skrop oliwą z oliwek.
Grilluj tofu przez 3-4 minuty z każdej strony, aż będzie lekko zrumienione. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotowanie warzyw: Umyj ogórek gruntowy i rzodkiewki. Pokrój ogórek i rzodkiewki w cienkie plasterki.
Przygotowanie bułki: Przekrój bułkę pełnoziarnistą na pół i podgrzej w tosterze lub na suchej patelni przez 1-2 minuty.
Składanie kanapki: Na dolnej połowie bułki ułóż plastry grillowanego tofu.
Na tofu ułóż plasterki ogórka i rzodkiewki.
Dodaj listki kolendry.
Przykryj górną połową bułki i podawaj.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.