Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Krem z Groszku, Ziemniaka i Mięty
›
Zawiera:
orzechy
Obiad
Kolacja
30 min
769g
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal 2 łyżki
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ziemniaki
100 g / 79 kcal 1 sztuka
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal 1 ząbek
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal 1 szklanka
Mleko migdałowe
125 g / 30 kcal 0.5 szklanki
Mięta surowa
2 łyżki
Zielony groszek cukrowy
200 g / 84 kcal 4 garście
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal 10 łyżek
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek obierz i posiekaj. Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę.
W garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij na niej cebulę, a pod koniec smażenia dodaj czosnek i smaż jeszcze przez minutę.
Do garnka dodaj ziemniaki, zielony groszek i posiekaną miętę. Wlej bulion warzywny.
Gotuj całość pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Zdejmij zupę z ognia i zblenduj na gładki krem.
Wlej mleko migdałowe i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.