Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Pełnoziarniste naleśniki z twarogiem i owocami
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Śniadanie
30 min
1176g
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
125 g / 419 kcal 1 szklanka
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal 1 szklanka
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal 10 łyżek
Jajka kurze
125 g / 174 kcal 2 sztuki
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal 1.5 łyżka
Sól
2 szczypty
Miód
30 g / 91 kcal 1.4 łyżka
Woda
0.5 szklanki
Jogurt naturalny
40 g / 24 kcal 3 łyżki
Banan
70 g / 65 kcal 0.5 sztuki
Truskawki surowe
70 g / 22 kcal 0.5 szklanki
Borówka amerykańska
70 g / 40 kcal 0.5 szklanki
Maliny surowe
50 g / 26 kcal 0.5 szklanki
Instrukcja przygotowania
W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, wodę, jajka i sól na gładkie ciasto. Odstaw na około 15 minut.
W międzyczasie przygotuj nadzienie: twaróg wymieszaj z jogurtem i częścią miodu na kremową masę.
Owoce umyj i osusz. Banana i truskawki pokrój na mniejsze kawałki.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natłuść ją odrobiną oliwy. Wylewaj porcje ciasta, rozprowadzaj cienko i smaż naleśniki po 1 do 2 minut z każdej strony, aż będą złociste. Przed kolejnymi naleśnikami dodawaj resztę oliwy.
Naleśniki posmaruj nadzieniem, ułóż na nim owoce i zwiń w rulony albo złóż w koperty.
Przed podaniem skrop resztą miodu.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.