Polecany artykuł
Jedli do syta. Jedni schudli 2x więcej - badanie Nature Medicine 2025
Naukowcy z University College London dali 55 osobom dwa zestawy jedzenia zgodne z zaleceniami. Jedyna różnica - stopień …
Czytaj →Zapiekane pomidory z jajkiem i twarogiem
›
Zawiera:
gluten
laktozę
jajka
Obiad
Kolacja
30 min
661g
Potrzebne produkty:
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Umyj pomidory malinowe, odetnij górną część i wydrąż miąższ z nasionami za pomocą łyżki.
Posól wnętrze pomidorów i odstaw na 5 minut, aby puściły sok. Następnie odwróć pomidory do góry dnem na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar soku.
Delikatnie wbij jajka do wydrążonych pomidorów. W razie potrzeby lekko roztrzep jajko przed wlaniem.
Posól i popieprz jajka w pomidorach.
Pokrusz twaróg półtłusty i posyp nim każde jajko.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem lub posmaruj oliwą z oliwek. Ustaw na niej pomidory.
Skrop wierzch każdego pomidora odrobiną oliwy z oliwek.
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i zapiekaj przez 20-25 minut, aż białka jajek się zetną, a żółtka będą lekko płynne.
Po wyjęciu z piekarnika, posyp jajka zapiekane w pomidorach posiekaną natką pietruszki.
Podawaj od razu z kromkami chleba razowego.
Podobne przepisy
DW
Damian Wiatrowski - edukator żywieniowy
Wartości odżywcze wyliczane z bazy USDA. Przepisy zbilansowane pod kątem makroskładników.